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A la hora de comer, no solamente es importante saber qué comer, tener en cuenta la calidad y la cantidad de la comida. La comida incluye muchas otras cosas, como el hecho de sentarse a la mesa, tomarse el tiempo, detenerse a mirar lo que estamos comiendo, a saborearlo, a ser conscientes, en el momento, de lo que estamos dándole a nuestro organismo. En Colombia hoy en día hay cada vez más información y más programas guiados que nos ayudan para que aprendamos a comer. Recomiendo este artículo sobre el tema: sencillo, fácil de leer, con información útil que podemos poner en práctica, poco a poco, en nuestra alimentación cotidiana.

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